Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Sivak, Mirta Noemi
Weitere Verfasser:	Preiss, Jack
Format:	Buch
Veröffentlicht:	San Diego: Academic Press, c1998
Schriftenreihe:	Advances in food and nutrition research, v. 41
Schlagworte:	Starch Biotechnology
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

BGE