Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Sivak, Mirta Noemi
מחברים אחרים: Preiss, Jack
פורמט: ספר
יצא לאור: San Diego: Academic Press, c1998
סדרה:Advances in food and nutrition research, v. 41
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

BGE

פרטי מלאי ספרים מ BGE
סימן המיקום: 664.2 S625
עותק v. 41 On Shelf
עותק v. 41 On Shelf