Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Sivak, Mirta Noemi
Drugi avtorji: Preiss, Jack
Format: Knjiga
Izdano: San Diego: Academic Press, c1998
Serija:Advances in food and nutrition research, v. 41
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

BGE

Podrobnosti zaloge BGE
Signatura: 664.2 S625
Kopija v. 41 On Shelf
Kopija v. 41 On Shelf