Food Science

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Potter
Eará dahkkit: Norman N., Hotchkiss, Joseph H.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: New York Springer / Chapman & Hall 1995
Preanttus:5th ed.
Ráidu:Food Science Texts Series
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!