Food Science

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Potter
Άλλοι συγγραφείς: Norman N., Hotchkiss, Joseph H.
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: New York Springer / Chapman & Hall 1995
Έκδοση:5th ed.
Σειρά:Food Science Texts Series
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!