Food Science
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
New York
Springer / Chapman & Hall
1995
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| Ausgabe: | 5th ed. |
| Schriftenreihe: | Food Science Texts Series
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| Schlagworte: | |
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BMB
| Signatur: |
664 POT |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |