Food Science
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
New York
Springer / Chapman & Hall
1995
|
| Edición: | 5th ed. |
| Series: | Food Science Texts Series
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
BMB
| Número de Clasificación: |
664 POT |
|---|---|
| Copia | On Shelf |