Food Science
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
New York
Springer / Chapman & Hall
1995
|
| Хэвлэл: | 5th ed. |
| Цуврал: | Food Science Texts Series
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
BMB
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664 POT |
|---|---|
| Хуулбар | On Shelf |