Food Science

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Potter
Інші автори: Norman N., Hotchkiss, Joseph H.
Формат: Книга
Опубліковано: New York Springer / Chapman & Hall 1995
Редагування:5th ed.
Серія:Food Science Texts Series
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

BMB

Детальна інфо про примірники із BMB
Шифр: 664 POT
Примірник On Shelf