Omslagsbillede

Food science /

Show other versions (3)

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Potter, Norman N.
Andre forfattere:	Hotchkiss, Joseph H.
Format:	Bog
Udgivet:	New York : Springer, c1995
Udgivelse:	6th ed.
Serier:	Food science texts series
Fag:	Food industry and trade Food > Analysis
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Omslagsbillede

Food Science af Potter

Udgivet 1995

Bog

Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

Omslagsbillede

Food Science af Potter, Norman N.

Udgivet 1995

Bog

View in Koha OPAC JU Central Library

Omslagsbillede

Food Science/ af Potter, Norman N.

Udgivet 1978

Bog

View in Koha OPAC JU Central Library