表紙画像

Modern food microbiology /

他のバージョン（6件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Jay, James M.
フォーマット:	図書
出版事項:	New Delhi : CBS Publishers & Distributors, 1996
版:	4th ed.
シリーズ:	ill.
主題:	Food > Microbiology Food preservation Microorganisms
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

表紙画像

Modern food microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 2005

図書

Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

表紙画像

Modern food microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 2005

図書

Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

表紙画像

Modern Food Microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 1996

図書

View in Koha OPAC JU Central Library

表紙画像

Modern Food Microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 1992

図書

View in Koha OPAC JU Central Library

表紙画像

Modern food microbiology / 著者: Jay, James M.

出版事項 1986

図書

View in Koha OPAC JU Central Library

表紙画像

Modern food microbiology/ 著者: Jay, James M.

図書

View in Koha OPAC JU Central Library