Food microbiology/
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
New York:
McGraw-Hill Book Company,
c1978.
|
| الطبعة: | 3rd ed. |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | XVI, 540p. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographies and index. |
| ردمك: | 0-07-021917-6 |