Food microbiology/
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
New York:
McGraw-Hill Book Company,
c1978.
|
| Udgivelse: | 3rd ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | XVI, 540p. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0-07-021917-6 |