Food microbiology/
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
New York:
McGraw-Hill Book Company,
c1978.
|
| Редактирование: | 3rd ed. |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | XVI, 540p. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0-07-021917-6 |