Food microbiology/
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York:
McGraw-Hill Book Company,
c1978.
|
| Edisyon: | 3rd ed. |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | XVI, 540p. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0-07-021917-6 |