Food microbiology/
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
New York:
McGraw-Hill Book Company,
c1978.
|
| Редагування: | 3rd ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | XVI, 540p. |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0-07-021917-6 |