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Food microbiology/

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書誌詳細
第一著者:	Frazier, William C.
その他の著者:	Westhoff, Dennis C.
フォーマット:	図書
出版事項:	New York: McGraw-Hill Book Company, c1978.
版:	3rd ed.
主題:	Food > Microbiology Food > Preservation Food > Contamination; Food inspection
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Food Microbiology 著者: Frazier, William C.

出版事項 2014

図書

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Food Microbiology/ 著者: Frazier, William C.

出版事項 1998

図書

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Food microbiology/ 著者: Frazier, William C.

出版事項 1995

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Food microbiology / 著者: Frazier, William C.

出版事項 1988

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