Food Chemistry
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
New Delhi:
CBS Publishers and Distribution
c1987
|
| Հրատարակություն: | 1st |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xiii,355p. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Includes index p.365-385 |
| ISBN: | 13: 9780870551710 |