Food Microbiology

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Frazier, William C.
Outros Autores: Westhoff, Dennis C.
Formato: Livro
Publicado em: New York: Mcgraw Hill LLC. c2014
Edição:4th ed.
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Food Microbiology/ Por Frazier, William C.

Publicado em 1998
Livro
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Food microbiology/ Por Frazier, William C.

Publicado em 1995
Livro
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Food microbiology / Por Frazier, William C.

Publicado em 1988
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Food microbiology/ Por Frazier, William C.

Publicado em 1978
Livro
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