Food Science

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Potter, Norman N.
Další autoři: Hotchkiss, Joseph H.
Médium: Kniha
Vydáno: CBS publishers & Distributors new delhi c1995
Vydání:5th
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:xi, 1-591
Bibliografie:1. Includes Index P. 593-608
ISBN:81-239-0472-X