Buchumschlag

Food Science

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Potter, Norman N.
Weitere Verfasser:	Hotchkiss, Joseph H.
Format:	Buch
Veröffentlicht:	CBS publishers & Distributors new delhi c1995
Ausgabe:	5th
Schlagworte:	Food science. Food technology. Food composition.
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Buchumschlag

Food Science von Potter

Veröffentlicht 1995

Buch

Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

Buchumschlag

Food science / von Potter, Norman N.

Veröffentlicht 1995

Buch

Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

Buchumschlag

Food Science/ von Potter, Norman N.

Veröffentlicht 1978

Buch

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