Imaxe de Portada

Food Science

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Potter, Norman N.
Outros autores:	Hotchkiss, Joseph H.
Formato:	Libro
Publicado:	CBS publishers & Distributors new delhi c1995
Edición:	5th
Subjects:	Food science. Food technology. Food composition.
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Imaxe de Portada

Food Science por Potter

Publicado 1995

Libro

Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

Imaxe de Portada

Food science / por Potter, Norman N.

Publicado 1995

Libro

Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

Imaxe de Portada

Food Science/ por Potter, Norman N.

Publicado 1978

Libro

View in Koha OPAC JU Central Library