Ảnh bìa

Food science. / Norman Potter.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	POTTER, Norman
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	New York; Avi Publishing, c1973.
Những chủ đề:	Food
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Food Science
Bằng: Potter, Norman N.
Được phát hành: (1995)

Food science /
Bằng: Potter, Norman N.
Được phát hành: (1995)

Food Science
Bằng: Potter
Được phát hành: (1995)

Food Science/
Bằng: Potter, Norman N.
Được phát hành: (1978)

Food science and food biotechnology /
Bằng: Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Được phát hành: (2003)

Elementary Food Science
Bằng: Owusu-Apenten, Richard, et al.
Được phát hành: (2023)

Food science. /
Bằng: Mudambi, Sumati R.
Được phát hành: (1989)

Food science and nutrition /
Bằng: Roday, Sunetra
Được phát hành: (2007)

Food microbiology/
Bằng: Frazier, William C.
Được phát hành: (1978)

Food microbiology/
Bằng: Frazier, William C.
Được phát hành: (1995)

Food poisoning and food hygiene /
Bằng: Hobbs, Betty C.
Được phát hành: (1993)

Food Industry 4.0 and Food Sustainability
Được phát hành: (2025)

Food Chemistry
Bằng: Meyer, Lilian Hoagland
Được phát hành: (1987)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach /
Bằng: Shen, Cangliang, et al.
Được phát hành: (2023)

Integrated Food and Bioprocessing
Được phát hành: (2025)

Nanotechnology in Food Packaging
Được phát hành: (2025)

Honey in Food Science and Physiology
Được phát hành: (2024)

Natural Additives in Foods
Được phát hành: (2023)

Frazier's Food Microbiology /
Bằng: Frazier, William C.
Được phát hành: (2024)

Modern food microbiology/
Bằng: Jay, James M.
Được phát hành: (2005)

Food Engineering Operations
Bằng: Brennan
Được phát hành: (1976)

Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
Được phát hành: (2023)

Sustainability in Food Packaging Systems, Actors and Innovation /
Được phát hành: (2025)

Microbiology of Food
Bằng: Srivastava
Được phát hành: (1998)

Starch: Progress in Food Applications
Được phát hành: (2025)

Valorization of Citrus Food Waste
Được phát hành: (2025)

Traditional Foods: The Reinvented Superfoods
Được phát hành: (2024)

Trending Topics on Fermented Foods
Được phát hành: (2024)

Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties
Bằng: Vladimir S. Kurćubić, et al.
Được phát hành: (2025)

Food and Industry 5.0: Transforming the Food System for a Sustainable Future
Được phát hành: (2025)

Cereal-Based Food Products
Được phát hành: (2023)

Starch Nanomaterials and Food Applications
Được phát hành: (2024)

Introduction to Food Chemistry
Bằng: Kontogiorgos, Vassilis
Được phát hành: (2024)

Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects Microwaves and Food /
Được phát hành: (2024)

Trends in Animal-Based Foods
Được phát hành: (2025)

Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends /
Được phát hành: (2023)

Aquaculture: Enhancing Food Security and Nutrition
Được phát hành: (2025)

Food microbiology/
Bằng: Adams, Martin R.
Được phát hành: (2008)

Food Microbiology
Bằng: Frazier, William C.
Được phát hành: (2014)

Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging
Được phát hành: (2024)