New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems. /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	London; Blackie Academic & Professional, c1995.
Нөхцлүүд:	Food System
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

UL

UL-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	641.3 N532
Хуулбар 1995	Not For Loan