Modern food microbiology /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Delhi :
CBS,
c1986.
|
| Edició: | 3rd ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | xiv, 642p. : ill. ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical reference & index . |