Modern food microbiology /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Jay, James M.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Delhi : CBS, c1986.
Udgivelse:3rd ed.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xiv, 642p. : ill. ; 24cm.
Bibliografi:Includes bibliographical reference & index .