Modern food microbiology /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Delhi :
CBS,
c1986.
|
| Edizioa: | 3rd ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xiv, 642p. : ill. ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical reference & index . |