Modern food microbiology /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Jay, James M.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Delhi : CBS, c1986.
Painos:3rd ed.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:xiv, 642p. : ill. ; 24cm.
Bibliografia:Includes bibliographical reference & index .