Modern food microbiology /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Delhi :
CBS,
c1986.
|
| Edición: | 3rd ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | xiv, 642p. : ill. ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical reference & index . |