Modern food microbiology /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Jay, James M.
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Delhi : CBS, c1986.
Edisyon:3rd ed.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:xiv, 642p. : ill. ; 24cm.
Bibliyografya:Includes bibliographical reference & index .