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Modern food microbiology /

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書誌詳細
第一著者: Jay, James M.
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Delhi : CBS, c1986.
版:3rd ed.
主題:
Microbiology .
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Modern food microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 2005
図書
Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library

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Modern food microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 2005
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Modern Food Microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 1996
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Modern food microbiology / 著者: Jay, James M.

出版事項 1996
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Modern Food Microbiology/ 著者: Jay, James M.

出版事項 1992
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