Kapak Resmi

Modern food microbiology/

Diğer sürümleri göster (6)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Jay, James M.
Diğer Yazarlar:	Loessner, Martin J., Golden, David A.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	New Delhi: Springer, c2005
Edisyon:	7th ed
Konular:	Food Microbiology.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Modern food microbiology/
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Modern Food Microbiology/
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Modern Food Microbiology/
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Modern Food Microbiology/
Yazar:: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Microbiology of Food
Yazar:: Srivastava
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food microbiology /
Yazar:: Frazier, William C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Food Microbiology
Yazar:: Frazier, William C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Food Microbiology/
Yazar:: Adams, M.R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Food Microbiology Protocols Biomedical/Life Sciences /
Yazar:: Spencer, John F. T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Basic Food Microbiology
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Basic Food Microbiology
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Food microbiology/
Yazar:: Frazier, William C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Food microbiology/
Yazar:: Frazier, William C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Microbiology of Frozen Foods /
Yazar:: Robinson, R. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Food Microbiology/
Yazar:: Frazier, William C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food microbiology/
Yazar:: Adams, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Frazier's Food Microbiology /
Yazar:: Frazier, William C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach /
Yazar:: Shen, Cangliang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Food Microbiology Based Entrepreneurship Making Money From Microbes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Food Microbiology/ Related to food-borne disease/
Yazar:: Hobbs, Betty C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Food microbiology: fundamentals and frontiers/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Frontiers in Food Biotechnology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

The microbiological quality of food : foodborne spoilers /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Trending Topics on Fermented Foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Engineering Aspects of Food Quality and Safety
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Natural Additives in Foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Food Microbial Sustainability Integration of Food Production and Food Safety /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Value Added Products From Food Waste
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nanotechnology in Food Packaging
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Application of Bio-Additives for the Food Industry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Integrated Food and Bioprocessing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Food Bioactives and Nutraceuticals Dietary Medicine for Human Health and Well-Beings /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Sustainability in Food Packaging Systems, Actors and Innovation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Microbial Biotechnology in the Food Industry Advances, Challenges, and Potential Solutions /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Neglected Plant Foods Of South Asia Exploring and valorizing nature to feed hunger /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)