Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: .Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Rhifyn:2nd ed
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!