Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: .Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Upplaga:2nd ed
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!