Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: .Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Редагування:2nd ed
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!