Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	.Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Phiên bản:	2nd ed
Những chủ đề:	Food-Microbiology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự