Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: .Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Vydání:2nd ed
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 664.001579 F686
Jednotka 2001 Not For Loan