Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	.Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Edizioa:	2nd ed
Gaiak:	Food-Microbiology
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena:	664.001579 F686
Alea 2001	Not For Loan