Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	.Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Édition:	2nd ed
Sujets:	Food-Microbiology
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

UL

Informations d'exemplaires de UL
Cote:	664.001579 F686
Exemplaire 2001	Not For Loan