Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	.Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Wydanie:	2nd ed
Hasła przedmiotowe:	Food-Microbiology
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

UL

Szczegóły zapisu UL
Sygnatura:	664.001579 F686
Egzemplarz 2001	Not For Loan