Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	.Doyle, Michael P, Beuchat, Larry R, Montville, Thomas J.
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Washington, D. C.: ASM Pr. c2001
Izdaja:	2nd ed
Teme:	Food-Microbiology
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura:	664.001579 F686
Kopija 2001	Not For Loan