Toldra, F., & Nollet , . L. M. (2013). Proteomics in foods: principles and: Applications. Sringer.
Citace podle Chicago (17th ed.)Toldra, Fidel, a Leo M.L Nollet. Proteomics in Foods: Principles and: Applications. Newyork: Sringer, 2013.
Citace podle MLA (9th ed.)Toldra, Fidel, a Leo M.L Nollet. Proteomics in Foods: Principles and: Applications. Sringer, 2013.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..