Proteomics in foods: principles and applications/
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Newyork:
Sringer,
c2013
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | xvii, 589p. : ill. 21 cm |
|---|---|
| Номзүй: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 9781461456261 |