An Introduction to the physical chemistry of food

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Coupland, John N.
Médium: Kniha
Vydáno: New York Springer 2014
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Search Result 1

An Introduction to the Physical Chemistry of Food / Autor Coupland, John N.

Vydáno 2014
Kniha
Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library