Modern Food Microbiology/
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Gaithersburg:
Aspen,
c2000
|
| Udgivelse: | 6th ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | Xii, 634p. : ills.; 20cm |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 083421671x |