Modern Food Microbiology/
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Gaithersburg:
Aspen,
c2000
|
| Έκδοση: | 6th ed |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | Xii, 634p. : ills.; 20cm |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 083421671x |