Modern Food Microbiology/
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Gaithersburg:
Aspen,
c2000
|
| Edizioa: | 6th ed |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | Xii, 634p. : ills.; 20cm |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 083421671x |