Modern Food Microbiology/
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Gaithersburg:
Aspen,
c2000
|
| Editie: | 6th ed |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | Xii, 634p. : ills.; 20cm |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 083421671x |