Modern Food Microbiology/
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Gaithersburg:
Aspen,
c2000
|
| Редактирование: | 6th ed |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | Xii, 634p. : ills.; 20cm |
|---|---|
| Библиография: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 083421671x |