Physical Chemistry of food Processes : fundamental aspects/

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Baianu, Ion C.
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	New York: Van Nostrand Reinhold, c1992
Нөхцлүүд:	Food -Composition. Food Industry and trade-Quality.
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

UL

UL-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 P578
Хуулбар 1992	Not For Loan